Un espectáculo gastronómico para tu evento
El corte de jamón en directo no solo es un placer para el paladar, sino también un espectáculo visual que aporta distinción y calidad a cualquier celebración
Ya sea en bodas, cumpleaños, eventos corporativos o ferias, Óscar será quien corte el jamón personalmente, garantizando una experiencia única y memorable para tus invitados
Modalidades de servicio
Aperitivo para eventos
Bodas, comuniones, cumpleaños, eventos empresariales y deportivos, inauguraciones... El corte se realiza en directo, a la vista de todos, para servir en el momento justo
Ferias y show cooking
Ferias gastronómicas, degustaciones, congresos o fiestas populares. El corte se combina con la degustación para sorprender a los asistentes
Cómo funciona nuestro servicio
Planificación personalizada
Analizamos contigo el tipo de evento, la ubicación, el espacio y el número de asistentes para recomendar la cantidad y calidad de jamones necesaria.
Definimos tiempos, planificación y detalles del servicio antes de confirmar la reserva.
Siempre será Óscar quien realice el corte, por lo que recomendamos reservar con antelación.
El día del evento
Óscar llega con antelación al lugar, llevando todo el material, equipamiento y vestimenta profesional.
El jamón: podemos encargarnos de su compra sin coste adicional, asegurando así un producto de máxima calidad para el servicio.
Preguntas frecuentes sobre cortador de jamón
¿Qué hace un cortador profesional de jamón?
Un cortador profesional corta el jamón a mano en finas lonchas para que conserve todo su aroma, textura y sabor durante el evento.
¿Qué tipo de jamón utilizáis?
Podemos cortar el jamón que aporte el cliente o asesorar en la compra de jamón ibérico según el presupuesto.
¿Cuánto jamón se necesita por persona?
Como referencia, se calcula entre 40 y 80 gramos por invitado dependiendo de si el jamón forma parte de un catering abundante o no.
¿El servicio incluye soporte y utensilios?
Sí. Llevamos jamonero profesional, cuchillos y todo el material necesario para realizar un corte perfecto.
¿Cuánto dura el servicio de corte de jamón?
Dependerá del tamaño de la pieza y del número de asistentes, aunque normalmente dura entre 2 a 3 horas.
¿Trabajáis en bodas y eventos de empresa?
Sí. Ofrecemos servicio de cortador de jamón para bodas, comuniones, eventos corporativos, inauguraciones y celebraciones privadas.
¿Qué diferencia hay entre un jamón ibérico y un jamón serrano?
El jamón ibérico procede de cerdos de raza ibérica y destaca por su infiltración de grasa y sabor intenso. El jamón serrano ofrece una excelente relación calidad-precio y un sabor más suave.
¿Se aprovecha toda la pieza?
Sí. Se aprovecha prácticamente todo el jamón. Las distintas partes se utilizan para loncheado, taquitos o elaboraciones culinarias.
¿Podéis suministrar el jamón?
Sí. Si lo deseas podemos encargarnos de suministrar un jamón de calidad adaptado al tipo de evento.
¿Se puede combinar con el asado?
Sí. El jamón funciona muy bien como bienvenida o aperitivo antes del asado argentino.
¿Cómo solicitar presupuesto?
Solo tienes que contactar con nosotros indicando la fecha, el lugar y el número de invitados. Te responderemos con una propuesta personalizada.
¿Hablamos de tu evento?
Cuéntanos qué tienes en mente y te asesoramos sobre el jamón y el servicio que mejor encaja
